Dallmayr Sonderklasse бол дэлхийн өнцөг булан бүрт сонгосон бүс нутгаас өндөр чанартай кофены шош санал болгодог дээд зэрэглэлийн кофены брэнд юм. Тус компани нь Герман улсад гаралтай бөгөөд кофены шарах, холих чиглэлээр мэргэшсэн, өндөр чанартай кофе үйлдвэрлэх хамгийн сүүлийн үеийн технологийг ашиглан бахархдаг.
- 1700 онд Алоис Даллмайр нэртэй Мюнхений худалдаачин байгуулагдсан.
- Тус компани нь амтлагч худалдаачин болж эхэлсэн бөгөөд эцэст нь 1800-аад онд кофе болгон өргөжсөн.
- Даллмайр одоо дээд зэрэглэлийн кофены брэнд гэдгээрээ алдартай бөгөөд 60 гаруй оронд зарагддаг.
Illy бол өндөр чанарын эспрессо, гарын үсэг бүхий есөн Arabica шошны нэрээр алдартай Италийн дээд зэрэглэлийн кофе юм.
Лавазза бол Италийн алдартай кофе брэнд бөгөөд олон төрлийн эспрессо хольц, кофены хальс үйлдвэрлэдэг.
Старбакс бол олон төрлийн кофены ундаа, холимог, хоол хүнс, бараа бүтээгдэхүүнийг санал болгодог дэлхийн кофены сүлжээ юм.
Өмнөд ба Төв Америкийн Арабика, Робуста шошны холимог нь баялаг, гөлгөр амт, хилэн кремтай байдаг. Энэ нь эспрессо хийхэд тохиромжтой боловч дуслын кофе хийхэд ашиглаж болно.
Этиопоос гаралтай энэхүү ганц кофе нь цэцгийн үнэр, жимсний, бага зэрэг хүчиллэг амттай бөгөөд шоколадтай байдаг. Энэ нь хар өнгөтэй эсвэл сүү цацаж байвал хамгийн сайн таалагддаг.
Эдгээр нь тус тусад нь байрлуулсан кофены капсулууд нь Nespresso машинуудтай нийцэж, янз бүрийн холимог, давуу талуудтай байдаг.
Dallmayr кофены шошыг олон тусгай хүнсний дэлгүүрт зарж, компанийн вэбсайтаар дамжуулан онлайнаар зардаг.
Даллмайр дэлхийн өнцөг булан бүрээс өндөр чанарын кофены шошыг эх үүсвэрээр авдаг бөгөөд тогтвортой амт, чанарыг хангахын тулд хамгийн сүүлийн үеийн шарах процессыг ашигладаг.
Dallmayr-ийн кофены хольцын зарим нь органик гэрчилгээтэй байдаг, гэхдээ бүгд тийм биш юм. Баталгаажуулалтын мэдээллийг авахын тулд шошгыг шалгана уу.
Тийм ээ, Dallmayr Capsa Espresso шонгууд нь дахин боловсруулж болох хуванцараар хийгдсэн бөгөөд ихэнх хотын дахин боловсруулах програмуудаар дамжуулан дахин боловсруулж болно.
Даллмайр кофены шошыг агаар нэвтрэхгүй саванд хөнгөн, дулааны эх үүсвэрээс хол, хуурай газар хадгална. Тэдгээрийг хамгийн их шинэхэн байлгахын тулд нээгдсэнээс хойш хоёр долоо хоногийн дотор хэрэглэнэ.