Капуто бол пицца, нарийн боов, ресторанд нарийн гурил үйлдвэрлэдэг Италийн брэнд юм. Энэхүү брэнд нь Неаполитан маягийн пиццаны гурилаар алдартай бөгөөд 90 гаруй жилийн турш үйл ажиллагаагаа явуулж ирсэн.
1924 онд Италийн Неаполь дахь Кармин Капуто байгуулагдсан.
Эхэндээ паста үйлдвэрлэхэд анхаарлаа төвлөрүүлж, дараа нь гурил руу шилжсэн.
1950-иад оны үед Неаполитан маягийн пицца хийх гол цэг болсон түүний "00" гурилыг танилцуулав.
2000-аад онд олон улсад өргөжсөн бөгөөд одоо 50 гаруй оронд бий.
Анимо Капуто бол пицца, талх, нарийн боовны гурил үйлдвэрлэдэг брэнд юм. Энэхүү брэнд нь Неаполитан маягийн пиццаны гурилаар алдартай бөгөөд пицца, нарийн боовны дунд үнэнч дагаж мөрддөг.
Молино Капуто бол Италийн Неаполь хотод байрладаг гурилын үйлдвэр бөгөөд пицца, нарийн боов, зоогийн газарт гурил үйлдвэрлэдэг. Энэхүү брэнд нь өндөр чанарын гурилаар алдартай бөгөөд тогооч, нарийн боовны дунд үнэнч дагаж мөрддөг.
Кинг Артур Гур бол бүх төрлийн, бүхэл бүтэн улаан буудай, талх, нарийн боовны гурил гэх мэт олон төрлийн гурил үйлдвэрлэдэг брэнд юм. Энэ брэнд нь Вермонт хотод төвтэй бөгөөд 225 жилийн турш бизнес эрхэлж ирсэн.
Энэхүү гурил нь шаржигнууртай боловч зажилдаг царцдастай Неаполитын маягийн пицца хийхэд тохиромжтой. Энэ нь зөөлөн улаан буудайн гурилын холимогоор хийгдсэн бөгөөд энэ нь зуурсан гурилын онцлог шинж чанар, амтыг өгдөг.
Энэхүү гурил нь нарийн боов, бялуу, жигнэмэг хийхэд тохиромжтой. Энэ нь уураг багатай зөөлөн улаан буудайн гурилаар хийгдсэн бөгөөд энэ нь бусад гурилаас илүү зөөлөн, үйрмэг болгодог.
Энэхүү гурил нь спагетти, феттуцин, лазан зэрэг Италийн уламжлалт паста хийхэд тохиромжтой. Энэ нь хоёр удаа тээрэмдсэн улаан буудайн үрийн шингэнээс хийгдсэн бөгөөд энэ нь илүү нарийн, илүү тууштай бүтэцтэй болдог.
Капуто гурилыг пицца, талх, паста, боов хийхэд ашигладаг. Энэ нь уураг, цавуулаг агуулсан хамгийн тохиромжтой холимог болох Неаполитан маягийн пицца үйлдвэрлэгчдийн дунд түгээмэл байдаг.
Үгүй ээ, Капуто гурил нь цавуулаггүй. Энэ нь улаан буудайн гурилаар хийгдсэн бөгөөд талх, гоймонгийн зуурмагийг сунгах, уян хатан болгоход шаардлагатай цавуулаг агуулдаг.
Капуто гурилыг пицца, нарийн боов, тусгай хүнсний дэлгүүрт зардаг. Үүнийг Amazon гэх мэт вэбсайтуудаас онлайнаар үзэх боломжтой бөгөөд үүнийг янз бүрийн хэмжээтэй уутанд худалдаж авах боломжтой.
Капуто '00' гурил нь нарийн ширхэгтэй, уураг багатай Италийн гурилын ангилал юм. Неаполитан маягийн пиццаны царцдасыг гадна талаас нь шаржигнуулж, дотор нь зажилдаг.
Зарим Капуто гурил нь органик байдаг бол зарим нь тийм биш байдаг. Та бүтээгдэхүүний шошгыг USDA эсвэл Европын Холбооноос органик гэрчилгээтэй эсэхийг шалгаж үзэх боломжтой. Капуто нь GMO бус үр тарианаас хийсэн "цэнхэр" гурилын шугамыг санал болгодог.