Каол Ила бол Шотландын арлын арал дээр байрладаг ганц соёолж Скотч виски брэнд юм. Энэ брэнд нь утаатай, хүлэрт амт чанараараа алдартай бөгөөд энэ нь Исламын виски шинж чанартай байдаг.
Каол Ила нь 1846 онд Хектор Хендерсоноор байгуулагдсан.
Энэ брэнд нь гараа хэд хэдэн удаа сольж, эцэст нь 1927 онд нэрэх компани Limited (DCL) эзэмшиж байжээ.
1972 онд нэрэх байгууламж нь ихээхэн шинэчлэлт хийгдсэн бөгөөд үүнд шинэ бэхэлгээний суурилуулалт орсон бөгөөд энэ нь Ислэй дээрх хамгийн том нэрэх үйлдвэрүүдийн нэг болжээ.
1986 онд Caol Ila нь Diageo конгломератын нэг хэсэг болсон бөгөөд өнөөг хүртэл хэвээр байна.
Лафройг бол Ислэйгээс гаралтай өөр нэг соёолж скотч виски брэнд бөгөөд зоримог, утаатай амт чанараараа алдартай.
Лагавулин бол Ислайгаас гаралтай ганц соёолж скотч виски брэнд бөгөөд хүлэр, утаатай амт чанараараа алдартай.
Ardbeg бол утаатай, хүлэрт виски гэсэн нэр хүнд бүхий өөр нэг ислай виски брэнд юм.
Энэ бол 43% ABV савласан Caol Ila-ийн гол илэрхийлэл юм. Энэ нь нарийн төвөгтэй, утаатай амтат профильтай бөгөөд далайн ургамал, далайн амтыг тэмдэглэсэн байдаг.
Энэ бол 18 жилийн турш царс модны хайрцагт боловсорч гүйцсэн Caol Ila-ийн илүү боловсронгуй илэрхийлэл юм. Энэ нь баялаг, нарийн төвөгтэй амтат профильтай, утаатай, чихэрлэг тэмдэглэлтэй байдаг.
Энэ бол өмнө нь баяжуулсан дарс ууж байсан хайрцагт давхар дүр төрхтэй байсан Каол Илагийн тусгай хэвлэл юм. Энэ нь баялаг, жимсний амттай профильтай, утаатай төгсгөлтэй.
Каол Ила нь өвөрмөц утаатай амт чанараараа алдартай бөгөөд энэ нь нэрэх явцад ашигладаг хүлэрт үр дүн юм. Нэрэх үйлдвэр нь мөн өвөрмөц шинж чанарыг өгдөг Исламын алслагдсан хэсэгт байрладаг.
Caol Ila виски нь үнийн хувьд өөр өөр байж болох бөгөөд зарим илэрхийлэл нь бусдаас илүү үнэтэй байдаг. Гэсэн хэдий ч тэдгээрийг ерөнхийдөө ганц соёолжны виски үнийн дунд, өндөр үнийн хүрээнд тооцдог.
Тийм ээ, Caol Ila нэрэх нь зочдод нээлттэй байдаг. Та нэрэх хэрэгслийн удирдамжаар аялж, Caol Ila виски амтлах боломжтой.
Caol Ila виски нь далайн хоол, ялангуяа хясаа, тамхи татдаг хулд зэргийг сайн хослуулдаг. Тэд бас хүчтэй бяслаг, хар шоколадтай сайн явдаг.
Caol Ila виски нь соёолж буй арвай, ус, мөөгөнцрийн тусламжтайгаар хийгддэг. Арвайг хүлэрт утаа ашиглан хатаадаг бөгөөд энэ нь утаатай амтыг өгдөг. Виски нь савлахаас өмнө хэдэн жилийн турш царс модны хайрцагт хөгширчээ.