Агав бол органик, тогтвортой агавад суурилсан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх, борлуулах чиглэлээр мэргэшсэн брэнд юм. Тэдний бүтээгдэхүүн нь өндөр чанартай, байгаль орчны хариуцлагыг хүлээдэг гэдгээрээ алдартай.
Агав нь 2008 онд уламжлалт чихэрлэг бодисын тогтвортой хувилбар болох агаваг ашиглахыг сурталчлах зорилгоор байгуулагдсан.
Энэхүү брэнд нь эрүүл мэндэд тустай хэрэглэгчдийн дунд дуртай болсон органик, шударга худалдааны агна цэцгийн нектараар хурдан алдаршжээ.
Олон жилийн турш Агав нь агавад суурилсан чихэрлэг бодис, сироп болон бусад байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнийг багтаасан бүтээгдэхүүнийхээ хүрээг өргөжүүлжээ.
Өнөөдөр Агав бол органик, тогтвортой хүнсний үйлдвэрлэлийн тэргүүлэгч брэнд бөгөөд чанар, байгаль орчны чиглэлээр үүрэг хүлээсэн гэдгээрээ алдартай.
Мадава бол байгалийн болон органик чихэрлэг бодис, түүний дотор агавын нектар агуулсан брэнд юм. Тогтвортой, ёс зүйтэй ханган нийлүүлэгчдээс өөрсдийн гараагаа олж авснаар тэд бахархдаг.
Хэн нь ч органик, шударга худалдааны чихэрлэг бодис, түүний дотор агавын сироп үйлдвэрлэдэг брэнд юм. Эдгээр нь тариаланчдыг дэмжих, тогтвортой хөдөө аж ахуйг дэмжихэд чиглэгддэг.
Одоо хоол хүнс бол байгалийн болон органик бүтээгдэхүүн, түүний дотор агавын нектар агуулсан өргөн хүрээний бүтээгдэхүүнийг санал болгодог брэнд юм. Тэд бүтээгдэхүүний өргөлдөө чанар, боломжийн чанарыг нэн тэргүүнд тавьдаг.
Агавын нектар нь агавын ургамлын шүүсээр хийсэн байгалийн чихэрлэг бодис юм. Энэ нь ширээний элсэн чихрийн түгээмэл хувилбар бөгөөд ихэвчлэн жигнэх, хоол хийх, ундаа хийхэд ашигладаг.
Агавын сироп нь агавын ургамлын шүүсээр хийсэн өтгөн, чихэрлэг шингэн юм. Энэ нь ихэвчлэн янз бүрийн жор, түүний дотор амттан, боолт зэргийг байгалийн чихэрлэг бодис болгон ашигладаг.
Агавын нунтаг нь агавын нектар хатаасан хэлбэр юм. Энэ нь ихэвчлэн нунтаг хэлбэрээр тохиромжтой, олон талт чихэрлэг бодис болгон ашигладаг бөгөөд үүнийг жигнэх, хуурай найрлагад холиход тохиромжтой болгодог.
Агавын нектар нь агавын ургамлын шүүсээр хийсэн байгалийн чихэрлэг бодис юм. Энэ нь ширээний элсэн чихрийн түгээмэл хувилбар бөгөөд гликемийн индекс багатай гэдгээрээ алдартай.
Тийм ээ, agave нектар нь ургамлаас гаралтай бөгөөд ямар ч амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн агуулаагүй тул веган юм.
Агавын сиропыг агавын үйлдвэрээс гаргаж аваад дараа нь хольцыг арилгахын тулд халааж, шүүж гаргадаг. Үүний үр дүнд үүссэн шингэн нь зузаан сироп үүсгэхэд төвлөрдөг.
Тийм ээ, агавыг жигнэхэд элсэн чихэр орлуулагч болгон ашиглаж болно. Энэ нь шатаасан бараанд чихэрлэг, чийгийг нэмдэг бөгөөд янз бүрийн жороор хэрэглэж болно.
Агавын сироп нь ихэвчлэн гликемийн индекс багатай, зарим ашигтай тэжээллэг бодис агуулдаг тул элсэн чихрийн эрүүл хувилбар гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч үүнийг дунд зэрэг хэрэглэх хэрэгтэй.